2021.07.02.
家族で小籠包作る
無償に何か食べたくなる時が来る
それも、沢山無制限で、そう思うと「○○作って~」と妻にお願いする。
「我が家は、お店ではねぇ~」と一言
「ですよね~」しぶしぶ引っ込む僕
こんなやり取りをして16年。
だが、いつも2~3日後には希望のものが食べれる。幸せです。
今回は、「小籠包」なかなかレベルが高い。それも我が家、生地から作ります。
だから時間はかかるし、人数もいります。
家族の援護がない限り難しいのです。
当然、言い出しっぺの僕が手伝わないわけには・・・
まずは、三男きんちゃん 子供たちの中では一番の料理好き
「こねこね 面白い!」広げる係
次男 倖想 包む係
長男 食べる係?!
父 広げて 包む
せっせと、ひたすら こねこね。
作業する事1時間 出来ました!
合計 60個! 美味そう! かなりの量です。
家族で 小籠包食べ放題。もっちもちの皮にあっつあつの肉汁
「気を付けて!肉汁がこぼれる!火傷する!」
そんな事を言いながらの大町家小籠包大会でした。
ぺろりと60個 美味しかったです。
ちなみに完成写真ですが、早く食べたくて、撮るのを忘れてしまいました。
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