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2021.07.02.

家族で小籠包作る

無償に何か食べたくなる時が来る

それも、沢山無制限で、そう思うと「○○作って~」と妻にお願いする。

「我が家は、お店ではねぇ~」と一言 

「ですよね~」しぶしぶ引っ込む僕

こんなやり取りをして16年。

だが、いつも2~3日後には希望のものが食べれる。幸せです。

 

今回は、「小籠包」なかなかレベルが高い。それも我が家、生地から作ります。

だから時間はかかるし、人数もいります。

家族の援護がない限り難しいのです。

当然、言い出しっぺの僕が手伝わないわけには・・・

 

 

まずは、三男きんちゃん 子供たちの中では一番の料理好き

「こねこね 面白い!」広げる係

次男 倖想 包む係

長男 食べる係?!

父 広げて 包む

せっせと、ひたすら こねこね。

作業する事1時間 出来ました!

合計 60個! 美味そう! かなりの量です。

 

家族で 小籠包食べ放題。もっちもちの皮にあっつあつの肉汁 

「気を付けて!肉汁がこぼれる!火傷する!」

そんな事を言いながらの大町家小籠包大会でした。

ぺろりと60個 美味しかったです。

 

ちなみに完成写真ですが、早く食べたくて、撮るのを忘れてしまいました。